Ciencias naturales básicas



Citoplasma celular: sus orgánulos, definición y funciones

Por: Javier Cárdenas

La membrana celular, el núcleo y el citoplasma, son las partes de la célula más generales.

El citoplasma

El citoplasma es el espacio comprendido entre la membrana celular y la membrana nuclear que, además, contiene  los orgánulos de la célula. Estos orgánulos están suspendidos en una sustancia semifluida (coloidal), rica en proteínas, que se denomina citosol. En otras palabras, el conjunto formado por el citosol y los orgánulos se llama citoplasma.

Entre los científicos que han aportado al conocimiento del citoplasma está Camilo Golgi, quien descubrió y describió el aparato que lleva su nombre. Aparato de Golgi.

En la siguiente tabla se resume la función de algunos orgánulos.

Citoplasma
Tabla 1. funciones de algunos orgánulos de la célula.

Otros orgánulos

Cito-esqueleto: hasta hace algunos años se pensaba que los orgánulos flotaban libremente en el citosol. No obstante, con el mejoramiento de las técnicas de microscopía, se ha descubierto que el citoplasma tiene un sistema de soporte interno. El cito-esqueleto, está compuesto por microtúbulos y estructuras proteicas que le dan forma a la célula.

Pared celular: es propia de células vegetales, aunque también está presente en bacterias y algunos hongos. En las plantas, la pared celular está compuesta de celulosa y su función es dar forma y rigidez a la célula. Por su parte, en bacterias, esta pared está hecha de peptidoglucano (una combinación de proteínas y carbohidratos). Además, en hongos, la pared celular es de quitina; un tipo de carbohidrato nitrogenado.

Clasificación de las células

Las células se pueden clasificar de acuerdo a la presencia o ausencia del núcleo y de acuerdo al tipo de organismos que conforman. Por ejemplo, las células procariotas son aquellas que no presentan núcleo definido (sin membrana nuclear), como en las bacterias. Por otro lado, las células eucarióticas presentan núcleo definido (con membrana nuclear). Protistas, hongos, plantas y animales están formados por células eucariotas. sin embargo, con algunas diferencias.

En la siguiente tabla se muestran diferencias entre células animales y vegetales:

Citoplasma
Figura 1. Orgánulos celulares

Taller de lectura

  1. ¿Cuáles son las partes de la célula más generales?
  2. ¿A qué se llama citosol?
  3. ¿Qué es el citoplasma?
  4. Copie la tabla se resume la función de algunos orgánulos.
  5. ¿Qué es el cito-esqueleto y cuál es su función?
  6. ¿De qué está compuesta la pared celular en células vegetales y cuál es su función?
  7. ¿Qué sustancia compone la pared celular en bacterias?
  8. ¿Cuál es la sustancia que forma la pared celular en hongos?
  9. ¿Qué son células procariotas? De ejemplos
  10. ¿Cuál es la principal diferencia entre las células procariotas y la células eucariotas?
  11. Copie la tabla que muestra las diferencias entre células animales y vegetales.
  12. dibuje el esquema de la célula con sus partes. Póngale color.